Mélange pour soupe au pois
Soit tu l'aimais, soit tu la détestais quand tu étais enfant : La soupe aux pois. Notre soupe aux pois "épaisse comme du brouillard" est connue pour faire changer les avis (nous pensons que c'est le bacon). L'une de nos soupes les plus simples à préparer, il suffit de faire frire du bacon ou du jambon pendant que la soupe mijote. Garnissez-la de croûtons ou de ciboulette et essayez de ne pas changer d'avis.
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Instructions :
1) Ajouter le contenu de l'emballage à de 8 à 9 tasses d'eau bouillante ; laisser mijoter, à couvert, à feu doux pendant environ 2 heures.
2) Couper en dés et cuire le jambon ou le bacon (enlever tout excès de gras pour ne pas rendre la soupe trop salée) ; ajouter la viande 15 minutes avant de servir. La soupe s'épaissit en cuisant. Assaisonner avec du sel et du poivre.
Note : Pour faire 3-4 portions, mélanger le paquet dans un sac à fermeture hermétique et utiliser la moitié du contenu.
INGRÉDIENTS POURRAIENT AVOIR ÉTÉ RÉCOLTÉS DANS DES CHAMPS. VÉRIFIEZ LA PRÉSENCE DE DÉBRIS NATURELS.
Mélange de soupe aux pois brouillard (« THE FOG »)
Soupe de pois brouillard dans l'Instant Pot :
Ajouter 1 tasse d'oignon en dés et 2 cuillères à soupe d'huile dans l'Instant Pot et régler sur « Sauté ». Faire sauter pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce que les oignons soient translucides.
Ajouter 8 tasses d'eau et le contenu du paquet, fixer le couvercle et fermer l'évent, régler sur « Soup » pendant 35 minutes.
Libérer la pression avec « Quick Release ».
Ajouter 1 à 2 tasses de jambon ou de bacon cuit en dés (veillez à enlever le gras, sinon la soupe sera trop salée).
Fixer le couvercle, fermer l'évent et régler sur « Soup » pendant 2 minutes de plus.
Libérer la pression avec « Quick Release » et déguster !
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Veuillez noter que certains ingrédients pourraient avoir été récoltés dans des champs. Pour obtenir les meilleurs résultats, vérifiez la présence de débris naturels avant la préparation.
Soupe aux pois "The Fog" (Le brouillard)
jambon ou bacon cuit, en dés
facultatif :
oignon
carotte
céleri
pommes de terre
pomme
saucisse chorizo
Ingrédients : Pois cassés (jaunes, verts), Lentilles (françaises, vertes, rouges), Base de soupe (sel, extrait sec de sirop de maïs, dextrose, farine de blé, sucre, huile de canola, amidon de maïs, poudre d’oignon, extrait de bœuf, gomme de guar, épices, fines herbes, guanylate disodique, inosinate disodique, arômes naturels, curcuma, caramel), Légumes séchés (carotte, pomme de terre, oignon, poivron vert, poivron rouge, poireau), Ail, Oignon, Fines herbes, Épices (moutarde).
Peut contenir : Noix, Arachides, Soya, Œufs, Lait, Sésame, Orge, Sulfites, Avoine.
Actuellement, nous expédions vers : Canada, Territoires du Nord-Ouest et Nunavut.
Livraison GRATUITE pour les commandes supérieures à $60.
