Mélange de soupe aux lentilles et tomates des Prairies

1) Dans une grande casserole, faire revenir 1 oignon dans 3 c. à soupe d’huile.



2) Pincer le sac de soupe directement sous les pâtes, verser seulement les pâtes, et mettre de côté.



3) Ajouter à la casserole : 7 tasses d'eau, le reste du contenu de l'emballage (sans les pâtes), porter à ébullition, puis laisser mijoter à couvert pendant 40 min.



4) Ajouter 796 ml de tomates concassées et les pâtes, remuer et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elles soient cuites (environ 20 min). Assaisonner avec du sel et du poivre.



Garnir de croûtons et de parmesan.

Option : mixer ou réduire en purée avant d'ajouter les pâtes.



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Liste d'achats



- 1 oignon coupé en dés

- Boîte de tomates concassées de 796 ml



Garnir de croûtons et de parmesan.

Ingrédients : Lentilles (rouges, françaises), Pâtes ditali (semoule de blé dur), Base de soupe (extrait sec de sirop de maïs, sel, sucre, farine de blé, dextrose, amidon de maïs, huile de canola, gomme de guar, épices, persil, curcuma, arôme naturel), Poivron séché, Pomme de terre séchée (pomme de terre, sulfites), Ail, Céleri séché, Oignon, Fines herbes, Épices.



Peut contenir : Noix, Arachides, Soya, Œufs, Lait, Sésame, Moutarde, Orge, Avoine.

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