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Westcoast Seafood Chowder Mix / Mélange pour chaudrée aux fruits de mer de la côte ouest

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  • Product Description

      Creamy, rich, and thick this chowder is a delicious way to enjoy all of your favourite seafood and shellfish. Scallops, clams, prawns, crab and whitefish along with some fresh veggies and potato make for a real coastal treat wherever you live.

       

      Vegetarian Friendly:  Recipe may require some substitutions. Please note: all Mitchells products are stored and processed in a facility that has ingredients containing animal bi-products.

       

      289 g
      Servings: Servings 8-10 (2 Cup)/Portions Copieuses

      Directions: 1) In large pot, sauté 1 onion in 4 tbsp butter. 2) Add 6 C water, 3 chopped carrots, 3 chopped celery stalks, 4 medium cubed potatoes, and bean portion of soup package (pinch bag to remove top portion of beans). 3) Boil then simmer, covered, for 1 hr until beans are soft, stirring regularly. 4) Add remaining package contents, 2 ½-3 ½ C cream or milk, 120g can crab meat with juice, 140g can clams with juice, 2 tbsp lemon juice. Simmer for 20-30 min, or until seafood and rice are cooked, stirring regularly. Add extra water or milk as needed. Season with salt and pepper. Option: add lobster, scallops, white fish, prawns.

      Please note that some ingredients may be field harvested. For best results inspect for elements of nature before cooking.

      Ingredients: White rice, Navy bean, Dried potato (potato, mono and diglycerides, sodium phosphate, citric acid, sulphite), Soup base (modified corn starch, wheat flour, salt, modified milk ingredients, corn syrup solids, corn starch, canola oil, yeast extract, dextrose, torula yeast, sugar, xanthan gum, disodium guanylate, disodium inosinate, turmeric, natural flavour), Dried carrot, Garlic, Onion, Herbs, Spices.

      May contain: Tree nuts, Peanuts, Soy, Eggs, Sesame, Mustard, Barley.



      Instructions : 1) Dans une grande casserole, faire revenir 1 oignon dans 4 c. à soupe de beurre. 2) Ajouter 6 tasses d'eau, 3 carottes hachées, 3 branches de céleri hachées, 4 pommes de terre moyennes en cubes et la portion de fèves du paquet de soupe (pincer le sac pour enlever la partie supérieure avec les fèves). 3) Porter à ébullition puis laisser mijoter, à couvert, pendant 1 heure jusqu'à ce que les fèves soient tendres, en remuant régulièrement. 4) Ajouter le reste du contenu de l'emballage, 2 ½ à 3 ½ tasses de crème ou de lait, 120 g de chair de crabe avec son jus, 140 g de palourdes avec leur jus, 2 c. à soupe de jus de citron. Laisser mijoter de 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les fruits de mer et le riz soient cuits, en remuant régulièrement. Ajouter de l'eau ou du lait si nécessaire. Assaisonner avec du sel et du poivre. Option : ajouter du homard, des pétoncles, du poisson blanc, des crevettes.

      Veuillez noter que certains ingrédients pourraient avoir été récoltés dans des champs. Pour obtenir les meilleurs résultats, vérifiez la présence de débris naturels avant la préparation.

      Ingrédients : Riz blanc, Haricots blancs, Pomme de terre séchée (pomme de terre, mono et diglycérides, phosphate de sodium, acide citrique, sulfites), Base de soupe (amidon de maïs modifié, farine de blé, sel, substances laitières modifiées, extrait sec de sirop de maïs, amidon de maïs, huile de canola, extrait de levure, dextrose, levure torula, sucre, gomme xanthane, guanylate disodique, inosinate disodique, curcuma, arôme naturel), Carotte séchée, Ail, Oignon, Fines Herbes, Épices.

      Peut contenir : Noix, Arachides, Soya, Œufs, Sésame, Moutarde, Orge.

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